Von der Küche ins Kino: Harissa, die scharfe Sauce, bald als Dokumentarfilm
Nach seiner Erfahrung mit der Association pour la Sauvegarde de la Ville de Nabeul (Vereinigung zum Schutz der Stadt Nabeul) bei der Realisierung seines ersten
Mehr lesenBücher rund um die nordafrikanische Küche im Allgemeinen und die tunesische Küche im Speziellen.
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Mehr lesenTerra Mediterranea: Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer: Bestsellerautor Daniel Speck lädt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen ›Bella
Mehr lesenIn Kürze erscheint eine Sonderedition Patisserie aus der Reihe „Habibi… ich kann jetzt tunesisch kochen!“ Die Sonderedition enthält ganz viele Patisserie-Rezepte und ganz viele Tipps &
Mehr lesenIn diesem Teil der Habibi-Kochbuchreihe von Jacey Derouich treffen traditionelle Gerichte auf ganz neue Rezeptideen. Manchmal sind es nur ein paar kleine, aber feine Veränderungen,
Mehr lesenIn dem Kochbuch „Habibi… ich kann jetzt tunesisch kochen! Teil 3: Frischer Fisch und scharfe Harissa“ von Jacey Derouich wird die tunesische Küche rund um
Mehr lesenDie Kochtöpfe sind wieder geöffnet auf der kulinarischen Reise durch Tunesien. Im fünften Teil von Habibi, ich kann jetzt tunesisch kochen von Jacey Derouich wird
Mehr lesenIm vierten Teil von Habibi, ich kann jetzt tunesisch kochen liegt der Fokus auf dem Bereich Patisserie. Ein bunter und süßer Mix aus traditioneller und
Mehr lesenAuch im zweiten Teil von „Habibi…. ich kann jetzt tunesisch kochen“ werden wieder viele traditionelle Gerichte mit der bekannten Schritt für Schritt Anleitung vorgestellt, damit
Mehr lesenEin „Stückchen Tunesien für jeden Tag“ wird in diesem Kochbuch Schritt für Schritt erklärt und leicht gemacht, so dass auch Anfänger köstliche Gerichte der tunesischen
Mehr lesenZur Ramadanzeit verwöhnt man alljährlich seine Lieben mit himmlischen Backwerken und traumhaften Desserts. Die schönsten Rezepte aus dem Blog von Jacey Derouich sind in diesem
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